Alu y Monk 2:1 - Monk fruit con Alulosa rinde el doble que el azúcar
Alu y Monk Bonda 2-1 en presentación de 1 kg.
Mezcla de Monk Fruit (fruta del monje) y Alulosa diseñada como alternativa al azúcar tradicional. Rinde el doble que el azúcar regular.
Media taza de Alu y Monk equivale a 1 taza de azúcar regular.
Endulzante sin azúcar ideal para repostería, bebidas y recetas bajas en carbohidratos.
La alulosa aporta textura y comportamiento similares al azúcar, apto para hornear, caramelizar y cocinar. El monk fruit aporta un dulzor similar al azúcar mascabado.
Para hornear o cocinar se recomienda bajar la temperatura entre 10-20°C grados menos que cuando se utilizar azúcar regular.
Ideal para quienes buscan una opción compatible con planes de alimentación keto y low carb.